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重庆烤鱼大揭秘,由不得你不信!
编辑:魔法师养生炭火烤鱼   发布时间:2017-12-04

重庆烤鱼大揭秘,由不得你不信!

重庆烤鱼,你造吗?作为一名立志吃遍天下美食,尝遍五湖四海百味的殿堂级吃货,重庆烤鱼是一道响当当、亮堂堂,一想到就会流哈喇子的美味珍馐。啧啧,想一下,那鲜香麻辣的滋味跳动在舌尖,简直美的不要不要滴。

小伙伴们,在这北风吹、雪花飘的寒冷季节有什么食物能比得过吃一顿热气腾腾的重庆烤鱼呢?席卷全国各大城市,开成烧烤届神话传说,这道菜早已经攻占了全国多个城市,不仅爆满而且好评如潮,全国只要有“重庆烤鱼”,那必定是好评连连。


重庆烤鱼大揭密,在这里咱们一边在脑海中意淫着一盘滋味美爆了的烤鱼,一边来拉拉这道最具“魅惑力”的奢华大餐。骚年们,请自带纸巾,开启舔屏模式~

重庆烤鱼精选肉白嫩、骨刺少的鲤鱼、草鱼、罗非鱼等,由刀工技术娴熟的大师傅将其切花作菊花鱼等造型,经过腌、烤、炖三种烹饪方法,在辅佐以独家秘制配方+重庆火锅的用料精华,进行烹调制成麻辣、酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、豉汁味、鲍汁味共十余种口味(妈妈咪呀,这么多口味我挨个吃得吃到啥时?),无论是那种味道的烤鱼都逃脱不了一个“香”“鲜”,上面还点缀着翠生生的葱花和香菜哩~

烤得焦香的鱼皮翻着卷,红滚滚的辣油、青粼粼的青椒、白脆脆的藕片……如此之高的颜值,拍照装逼的首选!整条鱼焦香入味,热气腾腾,烟雾缭绕,香气迷人,怎么就那么撩人!迫不及待的拿起筷子,拨开鱼皮外层干辣椒,里面嫩滑的鱼肉散发着袅袅香气,闭上眼都能够看到美味在招手。

夹起一块鱼肉放到嘴里,凌波烤鱼的鲜嫩在舌尖涌现“辣里麻外”,深刻阐释了重庆烤鱼“辣的口感在嘴里,麻的感觉在嘴唇”食之魂魄。

麻中有辣,辣中有咸,咸中带鲜,鲜中带香,香中更有千百令人回味无穷之滋味,极富挑逗性,跳动你的舌头,挑逗你的味蕾,让你大呼过瘾!过瘾!重庆烤鱼大揭秘,就是这么霸道!由不得你不信!

不过,这道菜需要炭火精心烧烤,时间火候都得好好掌握,不是功力深厚的大师傅还真难做好这道美味。BUT,现在懒人症晚期患者+烹饪小白+吃货汪们,各位小主有福气,借助佳威路电烤箱,享受美食很轻松,嵌入式电烤箱省时省力省空间,高颜值高性价比,小身材有大能量,妥妥的大厨师范儿~

阳光晴好的周末,约上自己喜欢的妹纸,在家里用佳威路的烤箱花费二十分钟即可调制出一盘饱含浓情蜜意的重庆烤鱼,在浓浓香气萦绕之中,谈一场舌尖上的恋爱!